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程耀恺:两盆仙草_大皖新闻 | 安徽网 发布日期:2025-08-21 14:54 点击次数:177
女儿家中有两盆特殊的盆栽:株高20cm上下,春来有花芽从老茎基部萌发,五六月间开花,六瓣淡黄色花瓣,似兰非兰,味清香,能爽神解郁。凡客人不知其为何物时,外孙就殷勤介绍:那是霍山铁皮石斛。
霍山有俩宝:黄芽与石斛,前者是茶叶,后者为仙草。霍山黄芽被称为“家常茶”,无疑是当代人的美誉;“仙草”之名,却不是现代人的炒作。唐代的《道藏》罗列“九大仙草”,石斛居首位。
石斛为附生草本,常寄身于云雾缭绕的悬崖绝壁间,或托体于参天古木之上。如果恰当摹拟自然环境,人工栽培之门便为你打开。女儿家的盆栽,是选五年以上的成熟苗,以松树皮与片麻岩石子,消毒后作基质。植根不太深,适时喷水,然后置通风阴凉处。成活后肉茎棒状丛生,叶对生,形如竹叶。花供观赏,茎可采食。
鲜石斛的茎,可做菜,没尝过;可榨汁,有体验。曾到霍山的东西溪乡,参加月亮湾作家村的开村典礼,当地人就拿石斛榨汁,招待我们这些山外来客。
每次见女儿家的仙草,我不免浮想联翩:当年白娘子与小青为救许仙,不远万里盗取仙草,这事如若搁到现在,就不需车马劳顿或腾云驾雾了,只消到我女儿家求助,女儿定然会说:生命诚可贵,爱情价更高,两盆石斛算什么,奉送。
后来我自己也养了两盆石斛,是从霍山仙人湖带回来的苗子,放置于书案上,赏心悦目,味既清香,又能爽神解郁,真好!
